梅子姜丝黄酒

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人做过这道菜

简介

作为水乡人民,我不会游泳,是个丢人的事
作为酒乡人民,我为了不再丢人,学会了喝酒....

虽食素 不拒酒^^
春夏秋送换着喝
嗖嗖发冷的初冬当然是琥珀色的黄酒.....
黄酒泡梅子干和姜丝,这喝法,就...送给喜欢喝酒的女生吧

用料  

会稽山纯正五年黄酒 1杯
新鲜生姜丝 适量
梅怡馆的梅子干 若干

梅子姜丝黄酒的做法  

  1. 把生姜丝和梅子干泡在黄酒中,可以泡半天也可以泡一天,随便

  2. 要喝的时候,用小火慢慢加热,知道黄酒边缘冒小气泡

  3. 关火

  4. 然后慢慢喝,喝太快的话后劲儿大....

小贴士

生姜丝和梅子干数量随意,前者增加辛辣度,后者增加甘甜

梅子姜丝黄酒的留言

  • 吃圆的狐狸  3年前  
    0
    那个梅子是什么品种的,是话梅吗。
    作者回复 3年前  
    就超市买的话梅,好像叫 老梅干

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