采摘新鲜的薄荷叶适量，用清水清洗干净控干水分备用。制作面糊：将面粉、淀粉、盐、小苏打均匀的搅拌加入适量的清水调成浓稠的面糊。
将控干水分的薄荷叶放入面糊里搅拌，使每一片叶子都均匀的沾满面糊。
油温五成热时将薄荷叶一朵朵的放入油里。
炸到酥脆金黄色即可捞出，趁热吃酥脆美味。
上传你做的油炸薄荷
紫萌_kn39
