虾仁炒黄瓜

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用料  

虾仁炒黄瓜的做法  

  1. 将虾仁处理干净去皮、去虾线,用少许盐,白胡椒粉,料酒腌制5分钟,然后在上面撒上一层干淀粉,拌匀

  2. 黄瓜切丁,葱姜切末

  3. 锅中放入油放入虾仁,变色捞出控油

  4. 锅中放少许油,放入葱姜炒香,放入黄瓜,在放入虾仁,放调味料翻炒,出锅

    虾仁炒黄瓜的做法 步骤4

小贴士

1.黄瓜丁不要切的太小,因为虾仁很大,黄瓜丁太小,看起来不协调。
2.盘子也可不用围盘,或是其他风格装饰。

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