荷塘小炒

2 人做过这道菜
食材多样,营养丰富,简单快手,清淡爽口。

用料  

虾仁 6-8个
荷兰豆 1小把
玉米粒 1小把
山药 1段
1段
木耳 1小把泡发
胡萝卜 半根
大蒜 2瓣
1点
2片
适量
适量
白胡椒粉 1点点
蚝油 半勺
生抽 半勺
水淀粉 小半碗

荷塘小炒的做法  

  1. 水里放油,盐,除虾仁外,所有食材焯水1分钟捞出控水。

    荷塘小炒的做法 步骤1
  2. 放油,爆香葱姜蒜,放虾仁炒至变色。

    荷塘小炒的做法 步骤2
  3. 把焯水后的菜倒入,加盐,生抽,蚝油,糖,白胡椒粉翻炒几下,淋入水淀粉勾薄芡。

    荷塘小炒的做法 步骤3
  4. 出锅!

    荷塘小炒的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-13 19:59:04
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荷塘小炒的答疑

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