清炒油菜梗

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简介

又肥又厚的菜梗,简单的爆炒,脆爽至极。

用料  

油冬菜梗
新鲜红辣椒
大蒜子
生抽

清炒油菜梗的做法  

  1. 油冬菜梗洗净掰小块,小红辣椒切小段,大蒜子拍碎。

  2. 炒锅烧热,倒如适量的油,下大蒜子和辣椒段爆香,放入菜梗,翻炒至菜梗有些变软,加入食盐翻炒均匀,出锅前调入生抽即可。

小贴士

菜梗不吃油,油量要小。

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