家常小炒肉

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做法非常简单 适合上班族和赶时间的人哦。

用料  

猪肉
芝麻油 少量
黑胡椒粉(可不用) 少量
依口味
依口味
酱油 依口味
较多
指天椒(可不用) 少量
生粉 适中
少量
蒜头 少量

家常小炒肉的做法  

  1. 猪肉切片,加入生粉,油,盐,黑胡椒粉,芝麻油,酱油,糖提前20分钟腌制。

  2. 锅里用油,蒜,姜爆香。

  3. 闻到香味后倒入腌制的肉,可加少量清水,炒熟既可 (喜欢吃稠点的朋友可勾芡)。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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