枣泥桃花酥（我能看懂，你不一定懂，不建议借鉴）
0
人做过这道菜
yingzi-ying
想做枣泥，然后做了，做出枣泥想做点心，然后做了点心，做完了还挺好吃，就想把方子留下来了，但是，我在和面的过程中都是随意的，没有看份量😁
这个方子只适合我，大家慎选！
这个方子只适合我，大家慎选！
用料
枣泥桃花酥（我能看懂，你不一定懂，不建议借鉴）的做法
-
枣放锅里，放水，熬，用筷子扎一下，枣烂了，就好了
-
用绞肉机，搅碎，期间放了一点水，然后将枣泥过筛，这个过程比较漫长。过完筛是图片状态
-
小火翻拌到上面状态
-
加一勺油，翻拌一会，均匀后，再加一勺油，继续翻拌，直到颜色变深，不粘锅
-
火龙果榨汁，过滤
-
和面，具体量根据面团成形情况，面团多揉会，很光滑。分成等分
-
面皮包酥皮
-
-
-
两次擀成牛舌，一头卷起，如图
-
这样，包馅，压扁，分成五等分，每一份再用刀划两下，捏成花瓣状
-
-
蛋黄，芝麻点缀
-
175℃，25分钟。
