各式炸肉丸

4 人做过这道菜
煎炸的东西就是香啊,上火也没办法啦~~~~~~

做法稍有不同,大致是一样的

用料  

肉馅,鸡蛋,姜葱蒜末,盐,生抽,萝卜丝,馄饨皮

各式炸肉丸的做法  

  1. 肉末加入一个鸡蛋、切好的葱姜蒜末以及适量的盐、生抽,顺一个方向搅打成有劲的肉馅。

  2. 将肉馅搓成合适大小的肉丸备用。

  3. 馄饨皮切成细丝,将肉丸在里面滚一下裹好馄饨丝。

    各式炸肉丸的做法 步骤3
  4. 入油锅炸熟即可。

    各式炸肉丸的做法 步骤4
  5. 萝卜丝肉丸,就是将馄饨丝改成萝卜丝啦,其余都一样的~

    各式炸肉丸的做法 步骤5
  6. 这个,就是纯炸肉丸子,没啥技术含量的。无肉不欢的人可以试试

    各式炸肉丸的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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各式炸肉丸的答疑

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