巧克力冻:简单，好吃，原料家家都有，媲美巧克力
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人做过这道菜
只爱臭丫丫-1
看过一个做法，自己调整了一下比例，感觉非常好。记录一下，为了自己以后好找。
用料
巧克力冻:简单，好吃，原料家家都有，媲美巧克力的做法
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把巧克力切成小小块，方便融化。
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加入两个鸡蛋黄
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加入50克玉米淀粉及白糖。
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加入500毫升牛奶。
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小火熬，小火！不停地搅拌，不停！熬至巧克力液浓稠。
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倒入六寸活底蛋糕模具，抹平，盖保鲜膜。凉透后放入冰箱冷藏。我是放了一夜，估计几个小时就可以了。
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取出，倒扣，脱模，撒可可粉。
小贴士
1. 巧克力根据自己口味选择。
2. 这个量是六寸蛋糕模的分量。如果没有模具，拿个好看的容器就可以。为了脱模方便，最好铺一层保鲜膜，这样脱模后比较光滑。
3. 吃不完的要放冰箱冷藏。
2. 这个量是六寸蛋糕模的分量。如果没有模具，拿个好看的容器就可以。为了脱模方便，最好铺一层保鲜膜，这样脱模后比较光滑。
3. 吃不完的要放冰箱冷藏。
