圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)

4 人做过这道菜
最近好利来蛋糕🍰风好大哦~尤其圣诞树🎄蛋糕,好好看🤔

于是,我也想做款圣诞树🎄迎接圣诞节🤶的到来

……不过,我做了改版圣诞🌲,将抹茶🍵口味换成了白桃乌龙茶口味,味道不错呢!芋泥and乌龙茶好搭哦!

吃起来口感层次丰富!芋泥的丝滑,奶香浓郁的马斯卡彭!家人👪都爱吃!

用料  

戚风胚
鸡蛋 5个
牛奶 45克
45克
低粉 55克
砂糖 60克
柠檬汁 4滴
芋泥馅
荔浦芋头 300克
紫薯粉 15克
牛奶 23克
淡奶油 50-70克
砂糖 20克
炼乳 15-20克
白桃乌龙茶奶酪
奶油 150克
马斯卡彭 50克
白桃乌龙茶粉 6克
砂糖 20克

圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法  

  1. 芋头蒸熟

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤1
  2. 加入紫薯粉、牛奶、淡奶油、砂糖与炼乳

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤2
  3. 用均质机打至细腻,如果稠了可以再加点牛奶,如果不甜,再加点糖,个人口味

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤3
  4. 蛋糕胚剪成不一样尺寸

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤4
  5. 奶油+马斯卡彭+白桃乌龙茶粉+砂糖

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤5
  6. 打至八成发

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤6
  7. 挤入芋泥馅

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤7
  8. 依次叠起来

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤8
  9. 外面裹一层奶油

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤9
  10. 再用刮刀刮出圣诞树模样,摆上草莓

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤10
  11. 筛一点糖粉

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤11
  12. 可以吃啦

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤12
  13. 要不你先来一口?

    圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)相关分类

该菜谱发布于 2022-12-03 11:23:31
675 收藏


圣诞树🎄蛋糕(白桃乌龙茶奶酪馅)的答疑

  • 爱理不理3  2022-12-18  
    0
    你好 这是做一个蛋糕的量吗
    作者回复 2022-12-18  
    不是哦,蛋糕胚的量是两个蛋糕量
  • 歪瓜妹  2022-12-17  
    0
    绝绝子 我看到好利来的一模一样
    作者回复 2022-12-17  
    谢谢啦❤️
  • 多魚168  2022-12-10  
    0
    请问这个是几寸蛋糕,4寸还是6寸?
    作者回复 2022-12-10  
    最大的那块是4寸
  • Reaonia_  2022-12-10  
    0
    上面那个白白的是奶油吗
    作者回复 2022-12-10  
    是的
  • 小狐狸美食  2022-12-10  
    0
    请问最大的蛋糕片直径是多大?
    作者回复 2022-12-10  
    4寸
  • 米米酱_M  2022-12-10  
    0
    请问加入马斯卡彭和直接用淡奶油,口感上差别如何
    作者回复 2022-12-10  
    丝滑,奶香浓郁,不腻

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