水果蛋糕

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人做过这道菜

简介

送给弟弟的生日礼物哈~那时候的自己,真勤快~每个人的生日,都想送一个蛋糕给人家啊。

用料  

淡奶油
细砂糖
水果
黄桃罐头
戚风蛋糕1个

水果蛋糕的做法  

  1. 自己先做一个戚风蛋糕,做法就省略了哈~

  2. 做好的戚风蛋糕分成三片,淡奶油加糖打发至6分左右,抹一层在蛋糕坯上 。

  3. 夹层用水果切小粒,与黄桃罐头,铺到奶油层上,然后在水果上再抹一层奶油。

  4. 盖好另一片蛋糕,整个抹上奶油,尽量抹平。

  5. 袜花用奶油再打发的稍硬一点,有明显花纹时,装入安好花嘴的裱花袋,挤出想要的花型,水果切片装饰一下。

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