五花肉四季豆

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简介

在家里的时候妈妈经常做给我吃,离家多年都没吃过。偶然看到别人做才想起,很想念的家味道。

用料  

四季豆 半斤
五花肉 3两
油盐,生抽

五花肉四季豆的做法  

  1. 四季豆去茎,掰成3,4cm的一段段,洗净。五花肉切片。

  2. 热锅烧油,放入五花肉煸出油,加入生抽。五花肉边开始变有点焦黄,加入四季豆翻炒3分钟,加入水,盖锅盖中火焖7分钟。

  3. 加盐,起锅。

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