冰糖银耳雪梨羹

简介

最近肺火相当旺盛,所以晚上特定回家炖了银耳雪梨。

用料  

冰糖银耳雪梨羹的做法  

  1. 银耳用冷水泡发半小时后去蒂撕成小火洗净备用;

  2. 雪梨切成小方块,干百合泡发备用,枸杞洗净;

  3. 锅里倒入冷水放入银耳大火加热转小火慢炖2小时后加入雪梨、枸杞、百合和冰糖再次大火沸腾后转小火煮30分钟后关火继续焖15分钟即可。

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