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酱萝卜/酱莴苣（美善品小美食谱）

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j84485的厨房  j84485

用料  

30克 香醋
30克 白醋（也可以直接加60克香醋）
60克 生抽
3个 蒜瓣
2个 小米辣切小段（可不加）
70克 冰糖选择单晶冰糖
500克 白萝卜/莴苣洗净沥干切约长5厘米宽1厘米条状（或切片）

酱萝卜/酱莴苣（美善品小美食谱）的做法  

  1. 做法：
    步骤1⃣️
    将陈醋、白醋、生抽和冰糖放入主锅，以4分/100°C/速度小勺烹煮。

    酱萝卜/酱莴苣（美善品小美食谱）的做法 步骤1

  2. 步骤2⃣️
    加入白萝卜/莴苣，以20分/70°C/反勺烹煮，盛入碗内，晾凉可享用或冷藏后享用，口感更爽脆。

    酱萝卜/酱莴苣（美善品小美食谱）的做法 步骤2

  3. 萝卜或者莴苣

    酱萝卜/酱莴苣（美善品小美食谱）的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-12-01 15:05:52
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