香煎小蘑菇

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简介

香煎小蘑菇,好吃又简单的一道菜,还很有营养哦(我觉得我不会写简介啊><

用料  

白蘑菇 6,7个
少许
黑胡椒颗粒 少许
蒜瓣 2瓣
小辣椒 1个
黄油

香煎小蘑菇的做法  

  1. 先将白蘑菇洗净,去蒂

    香煎小蘑菇的做法 步骤1
  2. 加热平底锅,放一小勺黄油(或者菜籽油)

  3. 放入蘑菇,要把有洞口的一面朝上放,因为在煎的时候会有汁水填充小洞,可以撒一点点盐和黑胡椒调味,喜欢吃辣的同学也可以放一点点辣椒

    香煎小蘑菇的做法 步骤3
  4. 当汁水充满蘑菇时,可以把蘑菇盛出。接着煎蒜末,当蒜末出香味,颜色变成棕黄色时,关火,将蒜末倒在蘑菇上。

  5. 完工。

    香煎小蘑菇的做法 步骤5

小贴士

这个菜真的是做起来好简单又好吃,下厨房里也有好多朋友都做过了,我的也不是原创,但还是想记录一下

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