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芹菜香干炒肉

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下班做饭的姐姐的厨房  下班做饭的姐姐
经典路边摊长沙菜
香干我买的腊香干（有烟熏味的）
你喜欢的任何香干或者油豆腐都可以

用料  

芹菜 250克
香干（腊香干） 4块
肉（前腿或五花最好） 250克
蒜 4瓣
红辣椒 4个
盐 适量
鸡精 随便放不放
生抽 1勺

芹菜香干炒肉的做法  

  1. 蒜切片（随你，切碎了就行）
    辣椒切丝

    芹菜香干炒肉的做法 步骤1

  2. 芹菜切段

    芹菜香干炒肉的做法 步骤2

  3. 我用的五花肉，切片

    芹菜香干炒肉的做法 步骤3

  4. 香干切丝（切片也行，看你选的香干）

    芹菜香干炒肉的做法 步骤4

  5. 热锅放油，下五花肉煸炒出油（或者肥肉先下炸油，再下瘦肉炒变色）

    芹菜香干炒肉的做法 步骤5

  6. 肉推到一边放辣椒大蒜爆香

    芹菜香干炒肉的做法 步骤6

  7. 下香干煸炒一会

    芹菜香干炒肉的做法 步骤7

  8. 炒

    芹菜香干炒肉的做法 步骤8

  9. 混合炒到一起，这里放盐，鸡精，生抽，翻炒均匀

    芹菜香干炒肉的做法 步骤9

  10. 最后放芹菜翻炒熟

    芹菜香干炒肉的做法 步骤10

  11. 关火出锅
    吃饭！

    芹菜香干炒肉的做法 步骤11

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芹菜香干炒肉相关分类

家常菜 快手菜 芹菜香干炒肉 香干炒肉 芹菜香干 香干芹菜 芹菜香干肉丝
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该菜谱发布于 2022-11-29 13:35:17
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芹菜香干炒肉的答疑

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