剁椒蒜蓉蒸粉丝金针菇

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这道菜很开胃 很下饭 不过小心不要为了好看加太多辣椒哦~

用料  

蒜蓉 7-8颗
花椒粉 一小勺
剁椒 酌情添加
粉丝 一把
金针菇 一把
鸡精

剁椒蒜蓉蒸粉丝金针菇的做法  

  1. 将粉丝用温水泡软后,放入盘子里摆平

  2. 把金针菇去尾、洗干净后弄散开来,进盘放在粉丝上面

  3. 淋上剁椒 洒上花椒粉 放入蒸锅里 大火

  4. 锅开后,转小火蒸8分钟左右,加入蒜蓉、鸡精、盐,盖盖子,再蒸2分钟,就可以出锅了

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