双色馒头卷

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用料  

面粉  牛奶 糖 抹茶粉  酵母  水

双色馒头卷的做法  

  1. 将面粉和牛奶 糖混合 酵母提前用少许温水兑开静置5分钟

  2. 和至三光面团,揉至均匀盖盖醒1小时

  3. 取一半面团加入抹茶粉。 揉至均匀两个面团

  4. 案板上撒少许干面粉 ,两个面团按扁重叠在一起。 擀成大方片然后卷起来

  5. 切小块,放到蒸锅中醒10分钟。然后上锅蒸熟即可

 

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