糖葫芦

山楂去杆洗净，控干水❗️
🥢木筷子一根分3，撇出12根
每根串3个果刚刚好，串的时候不用在意山楂核～

锅里放糖，倒水
水没过糖就行，反正都会蒸发掉，不用在意多少

开火，大火煮开然后转中小火
一直不用搅拌～
等大泡泡变小泡泡，白色糖水变黄
⚠️注意⚠️筷子沾一点糖水放冷水里，吃起来脆脆的不粘牙的时候，糖浆的火候好了哦❗️（沾牙就继续中小火）

⚠️不要关火不要关火不要关火⚠️
转最小火🔥
赶紧山楂串一个个去锅里裹带泡泡的糖浆，拿出来放在不粘纸上（小心烫手👋是的我被烫了）
（看着🔥，糖浆不能消泡也不要糊掉了，消泡就裹不起来了，糊掉只能给垃圾桶吃了）

好吃好吃好吃