面浇头

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简介

这真的不是黑暗料理==、当时没想过要拍照,于是........
话说当时起来晚了,想煮点面吃,打开冰箱发现有剩下番茄,一点肉,洋葱半个,于是混搭了下,做了个浇头。出锅盖下煮好的面上,没想到非常好吃。

用料  

洋葱 三分之一只
瘦肉 随意
番茄 两只
生抽

面浇头的做法  

  1. 洋葱,番茄切成小丁。瘦肉剁成肉糜。

  2. 热锅下油,下洋葱碎,炒出香味,加入番茄丁超出红汤。

  3. 下肉糜翻炒,加生抽,适量盐。番茄出的汁多的话,无需加水了,汁少可以稍加一点水盖锅盖炖3分钟。

  4. OK啦。简单的冰箱剩料做出来,做面浇头绝对好吃,我男人吃了好多~

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