无添加家庭版油条

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用料  

中筋面粉 300g
鸡蛋 1个
酵母 3g
小苏打 2g
5g
温水 170g
10-20g

无添加家庭版油条的做法  

  1. 所有材料加入后手揉成团,加入10g油抹匀。

    无添加家庭版油条的做法 步骤1
  2. 放入冰箱冷藏一夜。

  3. 第二天一早直接擀开,撒上干面粉,切成2指宽的长条,俩俩叠放,用筷子压一下,然后切成上下两段。

  4. 油温5成热时下入面剂,不停翻动待两面金黄即可出锅。

 
该菜谱发布于 2022-11-24 11:59:05
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