秋葵虾仁炒蛋

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简介

秋葵的黏液包裹着虾仁与金黄的炒蛋,非常嫩滑~

用料  

秋葵 一把
1个
虾仁 一碗
料酒
胡椒
橄榄油

秋葵虾仁炒蛋的做法  

  1. 虾仁去壳去虾线,用料酒盐和白胡椒粉腌一会

  2. 秋葵洗净切小段,滚水焯10秒

  3. 鸡蛋打散下油锅,凝固后铲小块

  4. 虾仁滑油盛出备用

  5. 另起油锅爆香葱姜蒜,下秋葵,虾仁和蛋翻炒均匀加适量盐出锅即可

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