天气渐凉,很多小姐妹都在做糯米船,那我也试试吧,看了很多版本都有淡奶油,但是不想因为做一点糯米船而开封1L的淡奶油,毕竟淡奶油开封后不大好保存,所以尝试了很久,终于找到一个不用淡奶油的配方,做好后包装好带到单位跟同事们共享一下😄。
有需要的小姐妹可以动起手来,热量在朝你招手哦👋,此时不囤肉更待何时?
用料
黄油
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25g
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玉米糖浆
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20g
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细砂糖
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20g
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牛奶
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20g
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盐
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一丢丢
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杏仁、坚果
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适量
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糯米船壳
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30个
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家庭简易版糯米船
(非淡奶油版本)的做法
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黄油、糖浆、细砂糖、盐混合均匀,熬到出现大泡泡就关火
趁热倒入坚果,搅拌均匀(忘记拍照了,大家凑合看吧)
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装入糯米船,七分满即可
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130度17分钟,出炉。
(我的烤箱是九阳的,温度较其他烤箱偏高,所以我的温度比较低)
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冷却后包装起来就好!
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简单做了个视频,给大家参考一下吧!
小贴士
1.糯米船没有什么技巧,只要材料到位,随时可以做,坚果或杏仁片写的适量,是因为我一般看杏仁少了就加一点,坚果少了就随手一把,没有具体的称重。
2.每个烤箱都有自己的脾气,大家根据自己的烤箱进行调节温度,只要上色即可取出。