烧茄子

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用料  

茄子
淀粉
葱 姜 蒜
酱油

烧茄子的做法  

  1. 第一步:茄子切块

  2. 第二步:锅里放油,把茄子粘上淀粉过油

  3. 第三步:葱姜蒜放锅里爆香,放入茄子翻炒

  4. 第四步:待汤变粘稠 关火即可

 

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烧茄子的答疑

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