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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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多多熊的厨房  多多熊

用料  

娃娃菜一颗，绿豆粉丝一把，大蒜、葱姜、胡萝卜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法  

  1. 将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成6瓣，大蒜去皮剁成蓉，胡萝卜切粒，香葱切碎

  3. 锅内放油2匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开

  5. 制好的蒜蓉酱汁盛出备用

  7. 在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜

  9. 将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上

  11. 锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及胡萝卜粒做装饰即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜相关分类

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该菜谱发布于 2012-11-05 15:30:09
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