全网都在打卡的热奶宝,在家也能轻松get!

7.6 综合评分
31 人做过这道菜
最近在小红书、朋友圈都出现了一款被称为“新型诈骗”的甜点小吃——热奶宝,吃一口就上头,软软糯糯的超好吃!😋非常适合做为茶饮门店在冬季引流的一款热饮冰淇淋


热奶宝是什么你知道吗❓

热奶宝是一种来自河南新乡的传统甜品小吃,用脆筒➕糯米饭➕甜奶油,口感糯叽叽,香香甜甜,目前已经升级到各种版本,成为秋冬的摆摊新品,非常受年轻人喜欢。

用料  

糯米 200g
紫米 100g
黑米 100g
白糖 15g
炼乳 15g
动物奶油 250g
白糖 15g

全网都在打卡的热奶宝,在家也能轻松get!的做法  

  1. 准备电饭锅,将3种米洗净浸泡4小时以上,混合后加入平时煮饭2倍的水。煮饭中趁热加入炼乳、白糖

    全网都在打卡的热奶宝,在家也能轻松get!的做法 步骤1
  2. 打发奶油时加糖高速打发,可以稍微打发的硬一些~

    全网都在打卡的热奶宝,在家也能轻松get!的做法 步骤2
  3. 组装时在甜筒的底部可以抹上一些奶油,再加入糯米球。

    全网都在打卡的热奶宝,在家也能轻松get!的做法 步骤3
  4. 在顶部抹上奶油就完成啦!根据个人喜好可以撒上奥利奥碎或者喜欢吃的馅料等等,口感会更加丰富哦~

    全网都在打卡的热奶宝,在家也能轻松get!的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

全网都在打卡的热奶宝,在家也能轻松get!相关分类

该菜谱发布于 2022-11-14 21:18:36
5313 收藏


全网都在打卡的热奶宝,在家也能轻松get!的答疑

  • 小小小鱼儿水里游  2022-11-18  
    4
    请问是血糯米么
    作者回复 2022-11-18  
    是的,
  • s斯斯  2023-01-12  
    2
    糯米球是要热的还是冷的
    作者回复 2023-01-12  
    不要太烫就行
  • 吃过妹  2022-12-25  
    1
    这个量大概做几个
  • 下厨房用户_hec1f  2022-11-24  
    1
    你这甜筒脆皮是多大的
    作者回复 2022-11-25  
    都行
  • 米_qw1p  2022-11-22  
    1
    甜筒低那么买的
    作者回复 2022-11-23  
    网上有卖的
  • Judy骁宝贝  2022-11-20  
    1
    请问这些米可以做几个
    作者回复 2022-11-20  
    挺多的20个左右
  • 桃汁姚  01-31  
    0
    甜桶是中号的吗
    作者回复 02-05  
    都可以
  • 不会做菜的奶糖  2023-11-28  
    0
    请问这个黑米可以用紫米代替吗
    作者回复 2023-11-29  
    可以
  • 柒月七夕  2023-04-09  
    0
    我闺女超爱吃,学校门口6块钱一个
  • 下厨房用户_ymuzb  2023-04-16  
    0
    吃不完可以放冰箱吗
    作者回复 2023-04-22  
    可以的

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