冰山熔岩巧克力(微醺版)

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用料  

鸡蛋黄 2个
66%法芙娜 90克
淡奶油 200ml
咖啡百利甜 50ml

冰山熔岩巧克力(微醺版)的做法  

  1. 淡奶油小火加热至微泡,蛋黄打散后加入,轻轻搅动使蛋黄烫熟但不能结块,加入巧克力币并搅拌均匀,最后加入咖啡百利甜,增加酒香,丰富口味,还不用另外加糖。

  2. 分装到木糠杯,可以分四小杯,冷藏4-5小时即可。

 
该菜谱发布于 2022-11-13 23:11:33
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