米饭杀手四季豆肉丝

米饭杀手四季豆肉丝的答疑

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  橘子1798  2023-03-13  

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  昨天中午炒的，下午中的毒🙂
  强烈建议先开水焯一下，或者炒至少10分钟
  省的吐到胆汁都要爆了，还得挂吊瓶到半夜..
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  下厨房用户_4y05  2023-07-15  

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  我四季豆重来不焯水，直接炒，要比豆角炒得更久一点，中毒的一定是炒断生了就放肉，这是不行的。然后，害怕不熟的可以先焯水再炒没有问题。哈哈，新手做菜总是怕哪个步骤错了😏
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  Flora8351  2023-02-16  

  6 赞

  不焯水就怕豆角炒不熟，加水煮又不好吃，豆角不熟好像有毒
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  屡败屡战的栗子  2023-06-15  

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  我炒豆角也不焯水，从来没有中过毒，多炒多炒多炒，重要的事说三遍。
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  蝴蝶丹  2023-02-15  

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  豆角不用焯水直接炒吗？
  
  作者回复 2023-02-28  

  不用，直接炒，多炒一会
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  小行星的星  2023-01-04  

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  四季豆不用过水？
  作者回复 2023-01-05  

  不用，多炒一会
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  0548_es8  2023-01-04  

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  你的四季豆是怎么切的这么长
  作者回复 2023-01-05  

  斜切
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  老大小菜鸟  2023-05-19  

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  一勺生抽，是多大勺？
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  阳阳1618_u1m5  2022-12-21  

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  这个菜真的好吃吗？