培根洋葱黑椒意粉

简介

简单 快捷 神马的~

用料  

意面
培根或任何一种肉末
洋葱
耗油、生抽、糖
面粉
白胡椒粉
黑胡椒碎

培根洋葱黑椒意粉的做法  

  1. 洋葱切末,意面煮好;耗油、生抽、糖=按=1:1:0.5或1 加点水调匀,再适量加点白胡椒粉和黑胡椒

  2. 锅里放少许油,爆香洋葱,软身后加入肉末炒散炒熟。 加入少许面粉,炒至略黄。 倒入调好的汁,煮一煮。

  3. 煮至稍微稠身,(有的话可加少许奶油,没有的话忽略),倒入意粉炒匀即可。喜欢辣一点的可以起锅前再加少许黑胡椒碎。

小贴士

1.俺爹说 黑胡椒要配一点白胡椒才显得更香,所以适量家少许白胡椒增香,木有可以忽略啦。
2.汁的味道偏甜一点,喜欢咸的可以减少糖量;有奶油更好吃,但没有也一样 ,我也没加,因为家里米有,太贵啦 一直舍不得买神马的( >﹏<。)~呜呜呜……
3.图上那么多我大概用了各2勺的耗油和生抽,1勺左右的糖,和一小碗的水、少许胡椒粉黑胡椒混合的酱汁。

培根洋葱黑椒意粉的留言

  • 饭盒尽头的毁灭菇、~  2年前  
    0
    为什么要放面粉???就直接撒进去??
    作者回复 2年前  
    是的,直接撒进去。  添加面粉是为了让酱汁不会太过稀,有一定的浓稠度可以沾在上意面上。  :)

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