椒盐芝麻手抓饼

简介

面包机和面,轻松快捷还不粘手。

用料  

面粉 200g
温水 160ml
黄油 25g
花椒盐 少许
植物油 少许
芝麻 少许

椒盐芝麻手抓饼的做法  

  1. 把温水、软化后的黄油、面粉放入面包机,启动和面程序,待面团和得光滑后,放置醒发30分钟

    椒盐芝麻手抓饼的做法 步骤1
  2. 把面团分成2份,

    椒盐芝麻手抓饼的做法 步骤2
  3. 分别擀成薄饼(比饺子皮略厚)

    椒盐芝麻手抓饼的做法 步骤3
  4. 在擀好的薄饼上均匀的刷上植物油,撒上椒盐、芝麻

    椒盐芝麻手抓饼的做法 步骤4
  5. 折成风琴褶(如图),

    椒盐芝麻手抓饼的做法 步骤5
  6. 然后从一端盘起成圆形

    椒盐芝麻手抓饼的做法 步骤6
  7. 压扁,擀成饼,

    椒盐芝麻手抓饼的做法 步骤7
  8. 平底锅涂少许油,放入锅中小火每面烙一二分钟即可

    椒盐芝麻手抓饼的做法 步骤8

小贴士

面团要和的比较柔软,比平常包饺子的面软很多

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