木瓜竹笙浸鸡（减脂汤）
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人做过这道菜
khoos
广州的秋天到了，虽然还有30度。
该喝一点比较滋润的汤，又能是减脂期适合喝的汤，有木瓜和鸡，蛋白质和纤维都具备，操作也很简单，很快手。
该喝一点比较滋润的汤，又能是减脂期适合喝的汤，有木瓜和鸡，蛋白质和纤维都具备，操作也很简单，很快手。
用料
木瓜竹笙浸鸡（减脂汤）的做法
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泡一点干竹笙，用新鲜的也可以
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鸡洗干净，如果减脂期内的话，可以去掉鸡皮。用适量的盐，抓均匀，腌渍一下
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木瓜去皮，去籽，切小块。
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放几片姜，主要去一下腥，也不会太寒凉。
水要泡过木瓜。
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盖盖子大火煮开，约10分钟
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把鸡和竹笙一起倒入，直接盖锅盖。
大火煮开。
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大火煮开后，调整中火，撇一下浮沫，撒一把枸杞（纯粹颜色好看），然后关火，焖3分钟。再喝。
小贴士
1.木瓜选择生一点，煮过之后，会软软糯糯
2.减脂期可以去鸡皮，也可以喝的时候再去。
3.不一定用竹笙，用银耳也不错，增加口感。
4.鸡在腌渍的时候已经有盐了，喝的时候其实可以不用再调味。
5.可以加点胡椒粉调味
2.减脂期可以去鸡皮，也可以喝的时候再去。
3.不一定用竹笙，用银耳也不错，增加口感。
4.鸡在腌渍的时候已经有盐了，喝的时候其实可以不用再调味。
5.可以加点胡椒粉调味
