蓝莓贝果🫐
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2022-11-09
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出炉的时候硬邦邦的,晾至手温就很柔软了。。口感韧而软。。煮水没放糖。。
2023-06-07
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今天学做了蓝莓贝果,上火210,下火190好像大了点,下次再来#晚餐•2023年5月28日#
2023-05-28
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#早餐•2023年6月6日# 超好吃!一级棒!每天都想吃一个!
2023-06-06
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#早餐•2023年1月9日# #米君面包铺# 蓝莓贝果~消耗蓝莓2333圣诞节前做的了
2023-01-09
200度15分钟~最后7 8分钟热风,翻倍做,水用了100g糖20g,记录一下~#晚餐•2023年3月12日# #贝果贝果#
2023-03-12
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不错的~感谢~#晚餐•2023年7月30日#
2023-07-30
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蓝莓贝果 方子的量换算后刚好做完一盒蓝莓, 清甜、柔软的小贝果就是它了!🫐🥯#午餐•2023年6月13日#
2023-06-13
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方子太赞啦! 没有那么大的韧劲儿,而且入口清爽,很适合搭配原味的奶油奶酪~ #晚餐•2023年1月19日#
2023-01-19
蓝莓直接放进面团里搅拌的,中层上下火200度17分钟,好吃呀#晚餐•2023年4月29日#
2023-04-29
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偷懒蓝莓没打碎,蓝莓颗粒不够细,水需要减量,面团有点粘手,好在成品还不错。
2023-05-19
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#早餐•2023年6月14日#
2023-06-14
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冷冻室的库存蓝莓只🈶五十几克,加了昨天剩下的100克的烫种,然后又加了点牛奶补足水分,多加了点酵母,总共大概十二克左右鲜酵母,发酵30分钟,北鼎烤箱200℃烤了16分钟。出炉刷了点牛奶。#晚餐•2023年2月19日#
2023-02-19
#早餐•2023年10月19日#
2023-10-19
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有点发过头了,煮过以后皱皱丑丑的,但是味道不错,松软。夹了肉松夹心#早餐•2023年2月21日#
2023-02-21
2023-01-05
睡着了…上色深了点,水量正好。#早餐•2023年10月5日# #肉团子的烘焙时光#
2023-10-05
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整形还需加强,蓝莓配奶酪,神仙搭配。
2023-05-18