自制葱油

7.7 综合评分
72 人做过这道菜
我喜欢简单又好吃的东西

用料  

自制葱油的做法  

  1. 葱切段,蒜头去皮后切成小块

    自制葱油的做法 步骤1
  2. 蒜头、葱白先下锅小火煎

    自制葱油的做法 步骤2
  3. 葱白煎至略微焦黄后放中段继续煎

    自制葱油的做法 步骤3
  4. 10分钟左右以后把剩下的所有葱段下锅,还是小火煎,一直到葱白葱绿脱水变干,这时葱油香味已经非常浓郁

    自制葱油的做法 步骤4
  5. 这一步依个人习惯可加可不加,在吃的时候再加入酱油也是可以的

    自制葱油的做法 步骤5
  6. 加入适量酱油后再熬一段时间

    自制葱油的做法 步骤6
  7. 出锅,晾凉,冷藏

    自制葱油的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

全部74个作品

 
该菜谱创建于
1816 收藏


自制葱油的答疑

  • huangyaminminmin  5个月前  
    1
    可以放多久呢
    作者回复 5个月前  
    没试过,冷藏应该能放一阵吧,怕坏就不要一次做太多
  • -MissChan  2个月前  
    0
    放油这个步骤是不是没有写,🤣我好像没找到
    作者回复 2个月前  
    步骤2不就放了吗
  • i_d73n  6个月前  
    0
    油热了在放葱还是凉油就放葱
    作者回复 6个月前  
    有点热就可以放了
  • 哈哈品保侃侃  8个月前  
    0
    最后……不小心……焦了……
    作者回复 6个月前  
    哈哈哈,火不要开太大啊

以上留言由作者回复后显示