抹茶桂花馒头

14 人做过这道菜
这次做的好松软,考虑下次用烤的额。比较有骨头的感觉很耐嚼。抹茶和桂花控你们原谅我把.....

用料  

面粉 200G
酵母 2G
抹茶粉 4G
桂花 适量
白糖 30G

抹茶桂花馒头的做法  

  1. 材料全部混合揉成光滑的面团

  2. 发酵至两倍取出滚圆松弛十分钟

  3. 擀成2CM左右的面饼,用饼干模压出形状

  4. 上锅蒸15分钟左右即可

小贴士

准备纳入和奇异果馒头一起加入沙拉中吃o(*≧▽≦)ツ
当零食也不错欸,桂花真的好香,抹茶也真的好香

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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抹茶桂花馒头的答疑

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