可乐鸡翅

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简介

简单美味快手菜,做小食也很不错

用料  

鸡翅10只,可乐1支,白糖、葱段、姜片,八角、干辣椒、鲍鱼汁、盐、料酒、生抽、老抽

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,斜切一刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟

  2. 锅内不放油加热,然后加入鸡翅炒几下捞出;

  3. 锅内热油,油温后放入白糖炒,炒出糖色,放入鸡翅,继续翻炒,待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜、可乐(没过鸡翅为准)、盐、生抽、老抽、八角、干辣椒、鲍鱼汁少许

  4. 大火煮开捞浮沫,然后转小火熬。最后收汁即可。

    可乐鸡翅的做法 步骤4

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