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肥牛金针粉丝白菜煲

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小逸儿丶的厨房  小逸儿丶
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用料  

粉丝 一把
白菜 n片
蒜 三瓣
盐 1调味勺
金针菇 一把
酱油 2勺
蚝油 1勺
肥牛 500克
老抽 1勺

肥牛金针粉丝白菜煲的做法  

  1. 准备工作：将金针菇焯水，水开30s
    捞出备用

  2. 准备工作：将肥牛煮熟，捞出备用

  3. 制作酱汁：拿一个饭碗，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖，半勺（这个是调味勺）盐，一勺白胡椒，蒜切成蒜末放入，最后拿水倒满搅拌，。

  4. 锅底铺白菜，放泡软的粉丝和焯水过的金针菇，倒入酱汁小火煮5分钟。
    倒入肥牛搅拌均匀。
    出锅！

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该菜谱发布于 2022-11-04 17:38:08
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