烤红薯

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用料  

烤红薯的做法  

  1. 红薯去皮切厚片

  2. 加清水没过红薯,大火煮至红薯变软

  3. 熄火,倒掉多余水分

  4. 加入牛奶、一颗打散的蛋黄、黄油、白糖、奶酪,搅拌成泥状

  5. 装入模具,表面刷蛋液

  6. 入烤箱,两百度二十分钟

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