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清炒山药

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n念念吃点啥的厨房  n念念吃点啥
清新爽口

用料  

山药 半根
木耳 一小把
胡萝卜 半根
辣椒 一个

清炒山药的做法  

  1. 🔪木耳泡发
         胡萝卜 几颗蒜切片
         辣椒切好 这次用的螺丝椒比较辣
         山药切片清洗两遍 泡在水里防止氧化
         小碗里放适量盐 白糖 一勺白醋 味精 淀粉 半
         碗水搅匀备用
         木耳山药焯水一分钟 捞出过凉水
    🍳起锅烧油 爆香蒜片
         放入胡萝卜翻炒一分钟
         放入辣椒 木耳 山药翻炒几下
         倒入调好的料汁
         翻炒40秒出锅

上传你做的清炒山药

 
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该菜谱发布于 2022-10-31 18:41:27
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