鸽子汤菜泡饭

0
人做过这道菜

简介

味道很鲜,但是荠菜的鲜味盖住了鸽子汤的原味。失败~

用料  

鸽子 1只
荠菜 半斤
火腿 一小块
干贝 若干粒
香菇 4、5只
黄酒
冷饭

鸽子汤菜泡饭的做法  

  1. 鸽子洗净,把鸽子和火腿放冷水锅内,加葱姜黄酒焯水

    鸽子汤菜泡饭的做法 步骤1
  2. 焯水完后,重新放锅水开始炖鸽子,顺便把焯完水的火腿切片,和香菇粒,干贝一同放进去炖

    鸽子汤菜泡饭的做法 步骤2
  3. 炖个40分钟,把鸽子捞出来,切块后再放进去,同时把冷饭,荠菜一起倒进去,加点盐。

    鸽子汤菜泡饭的做法 步骤3
  4. 调味。搞定

    鸽子汤菜泡饭的做法 步骤4

小贴士

还是原味鸽子汤烧泡饭或粥会比较好~不要加菜在里面。

鸽子汤菜泡饭的留言

关于鸽子汤菜泡饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
11 收藏

作者魏巍同学_以马内利的其他菜谱