栗子蛋糕🌰
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人做过这道菜
RachelYy
我姐叫我给她做栗子蛋糕，那就安排吧！网上冲浪 找了几个方子 综合一下 做出来 很受欢迎👏夹心奶油和抹面奶油的量按个人喜好多少都可以 蛋糕坯我做的酸奶戚风 个人觉得酸奶戚风更好吃。栗子酱有多 可以用来抹面包 或者再做一个栗子蛋糕 。秋天最配栗子蛋糕啦🍰
用料
| 细砂糖 | 30克（戚风）20g（奶油） |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 稠酸奶 | 45克 |
| 板栗 | 300克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶油 | 70克（炒栗子泥）100克（栗子奶油）250克（夹心抹面） |
| 红糖 | 20克 |
栗子蛋糕🌰的做法
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1、首先做一个六寸的酸奶戚风。具体步骤 下次再详细发吧 或者去找个方子先。
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栗子➕水 煮到可以轻轻碾碎 ，栗子➕水放入破壁机打细腻。
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打好的的栗子泥放入锅中 加入黄油、红糖、淡奶油 炒。
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炒到抱团。放冰箱冷藏
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取冷藏好的栗子泥➕淡奶油打发 放冰箱冷藏待用。
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糖➕淡奶油 打发 。
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蛋糕坯分三片 。一层蛋糕片一层原味奶油 一层栗子奶油 如此重复。左后蛋糕抹面 在面上边缘挤上几圈栗子奶油🌰 就好啦！装饰自己随便搞搞就好啦🧚🏻♂️
