面粉,糖,盐,泡打粉混合,加软化的黄油一起搓,搓成小粒。加打好的蛋液(留一点刷表面)再搓,均匀就行。加牛奶,葱花,慢慢加慢慢霍匀,成团就行,不要太湿。
把面团转移到油纸上,利用油纸不粘手来塑形,压扁,切块。空气炸锅160℃,25分钟,中途翻面,如果没上色再200℃烤3分钟。
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