会拉丝的红豆麻薯你冲不冲？
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人做过这道菜
一口肥牛
冲 冲冲 冲~~~天气越来越冷了，热呼呼的红豆
麻薯可以吃起来了~甜蜜软烂的红豆沙加上拉丝奶香麻薯一碗真的不够吃呀！食材易得，做法简单，新手也不会失败哦~
麻薯可以吃起来了~甜蜜软烂的红豆沙加上拉丝奶香麻薯一碗真的不够吃呀！食材易得，做法简单，新手也不会失败哦~
用料
会拉丝的红豆麻薯你冲不冲？的做法
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红豆洗干净加水浸泡一夜（最少也要6小时），浸泡好后加水冷冻成块，这样更容易煮烂
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冷冻好的红豆放入锅中，加入3倍水，开大火煮
开，然后转中小火盖盖焖煮一小时
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红豆差不多软烂的时候加冰糖搅拌至糖溶化
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再加小半碗淀粉水搅拌，边加边搅（这一步也可省略)
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纯牛奶、白砂糖、木薯淀粉三种材料（我的用量适合1-2人吃）混合在一起搅拌均匀，倒入锅中
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开小火不停搅拌，一直搅拌到凝固能拉丝就可以关火
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盛出麻薯，放在红豆汤上就可以开吃啦！
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会拉丝哦～～超好吃～～
小贴士
1.煮红豆的过程中要随时注意是否需要添加水，不要煮干了，每隔十多二十分钟去搅拌一下防止糊底；
2.煮到后面的时候可以用铲子把红豆压烂，这样煮出来的红豆汤更浓稠；
3.麻薯制作的时候一定全程小火！小火！
2.煮到后面的时候可以用铲子把红豆压烂，这样煮出来的红豆汤更浓稠；
3.麻薯制作的时候一定全程小火！小火！
