日本乌贼纳豆 ika natto

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ika natto 乌贼拌纳豆是日本传统的开胃小菜。做起来十分简单,喜欢纳豆的朋友一定不要错过哟!

用料  

乌贼刺身
纳豆
wasabi
日本酱油

日本乌贼纳豆 ika natto的做法  

  1. 把乌贼刺身切成面条粗细的长条

  2. 把日本超市买来的natto加一点黄色的芥末karashi mustard

    日本乌贼纳豆 ika natto的做法 步骤2
  3. 把natto 放在碗底,在摆上乌贼刺身,加一些wasabi和海苔装饰一下。吃的时候倒上一点点日本酱油就可以了。

    日本乌贼纳豆 ika natto的做法 步骤3

小贴士

纳豆natto其实是日本传统的发酵食品,有黄豆经过纳豆菌发酵而成,原本黄豆中的蛋白质不可融,经过发酵后就会产生可溶解的氨基酸。所以natto 可以经常使用,对身体很好哟~~~
 

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