蒜香鸡尖｜香的连骨头都是香的
8.5
综合评分
28
人做过这道菜
古典美人美食
之前做的香辣鸡尖好多集美们喜欢，今天分享个蒜香鸡尖，追剧必备！搭配了些蒜末炒出来的蒜香气，个人觉得味道更胜一筹，太好啃了！一盘成本不到十块💰，后悔做少了，越啃越香，巨解馋！后悔做少了…
用料
蒜香鸡尖｜香的连骨头都是香的的做法
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买回来的鸡尖解冻后洗干净入碗中备用，加几片生姜➕2勺料酒
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2勺生抽
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半勺老抽
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少许盐和胡椒粉
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抓匀腌制30分钟左右
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锅中倒入宽油烧至六成热，倒入腌制好的鸡尖
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中小火炸至外皮金黄焦黄捞出
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锅留底油，下蒜末中小火炒至微微焦黄
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倒入鸡尖，一小勺白糖，一勺生抽翻拌均匀
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撒点辣椒末和葱花增香即可
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蒜香十足，越啃越香
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真的太香了🥰
小贴士
喜欢吃辣的姐妹可以多放一小勺辣椒末，味道更绝杀👍这样做出来的鸡尖香香辣辣的，连骨头🦴都是香的那种，爱吃鸡尖的朋友别错过啦～
