海带结萝卜排骨汤

简介

一碗好汤带来的不仅是无与伦比的味觉享受,喝下去更是给身体的一份体贴。在这个微寒干燥的季节,为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少因气候转换带来的种种不适吧~~

用料  

小排骨 350克
干海带结 1把
白萝卜 1个
姜片 适量
料酒 1大勺
适量
胡椒粉 少许

海带结萝卜排骨汤的做法  

  1. 干海带结提前泡发,洗净

    海带结萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 白萝卜洗净去皮切条状备用

    海带结萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用

    海带结萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 锅中加清水,放入排骨、姜片、料酒,先用大火煮开,然后转小火慢炖1小时左右

    海带结萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟

    海带结萝卜排骨汤的做法 步骤5
  6. 最后根据自己口味加盐和胡椒粉调味

    海带结萝卜排骨汤的做法 步骤6
  7. 趁热享用:-)

    海带结萝卜排骨汤的做法 步骤7

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