凉拌紫菜

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凉拌紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其碘的含量很高,其中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用,同时紫菜中含丰富的钙,可以促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健。

用料  

头水紫菜 2片
辣椒

凉拌紫菜的做法  

  1. 先把紫菜撕成小片,用开水泡开

  2. 把水过滤掉,不要滤太干了,留一点点

  3. 把蒜,薑捣碎,加入紫菜中,加盐拌匀

  4. 撒上点葱花,热油,浇下去

  5. 拌匀即可

小贴士

这次做,我直接用上周做的蒜蓉辣酱,倒了半瓶下去,味道很有层次感

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