健牌祛湿【四神汤】
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人做过这道菜
我要学好吃的饭
孩子总是脾胃不好
【四神汤】这个方子
四神汤源于宋朝,是著名的健脾祛湿的食方,主要用莲子、芡实、茯苓和淮山药这四种食材,它们汇集煮成一碗汤相互补遗,益处颇多。这次分享的四神汤中还添加了苹果、陈皮,为汤水增加了酸甜感,老少皆宜。
莲子:身体偏寒的话，一定要去芯
茯苓:一年四季都可以健脾
山药:干的就是15克 湿的就是40克
水三碗熬成一碗，隔水炖的话就一碗😁
【四神汤】这个方子
四神汤源于宋朝,是著名的健脾祛湿的食方,主要用莲子、芡实、茯苓和淮山药这四种食材,它们汇集煮成一碗汤相互补遗,益处颇多。这次分享的四神汤中还添加了苹果、陈皮,为汤水增加了酸甜感,老少皆宜。
莲子:身体偏寒的话，一定要去芯
茯苓:一年四季都可以健脾
山药:干的就是15克 湿的就是40克
水三碗熬成一碗，隔水炖的话就一碗😁
用料
健牌祛湿【四神汤】的做法
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莲 子、芡实、茯苓和淮山药,用清水浸泡两小时后再炖煮:
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苹果洗净后切块,放入清水中避免氧化发黄发黑:
取少许陈皮加水浸泡,准备两颗蜜枣:
锅中加适量清水
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放入准备好的莲子、芡实、茯苓、淮山药以及蜜枣,先用大火将水煮开
之后转小火继续炖煮30分钟
30分钟后,把泡好的陈皮和苹果块放入锅中
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再煮30分钟,即可关火盛入碗中饮用。
孩子不太喜欢，所以就买了很多的杯子，有仪式感😂
小孩都靠哄
小贴士
【注意事项】
喝此汤需注意不能与其它药物同时服用,饮食宜
清淡为主,忌烟酒辛辣大荤。
此汤宜温服,还可用于防治疾病、辅助治疗、病
后调理、摄生自养等。
晨起空腹一碗温热的汤滋润肠胃,极易吸收,还
很适合老年人及病后体虚之人,可谓寓治疗与饮
食之中,一举两得。
喝此汤需注意不能与其它药物同时服用,饮食宜
清淡为主,忌烟酒辛辣大荤。
此汤宜温服,还可用于防治疾病、辅助治疗、病
后调理、摄生自养等。
晨起空腹一碗温热的汤滋润肠胃,极易吸收,还
很适合老年人及病后体虚之人,可谓寓治疗与饮
食之中,一举两得。
