干煸洋芋饼

7 人做过这道菜
简单好味的土豆丝饼,快手菜,也可做为一个女孩的主食。写了图文步骤上来,和大家分享~

用料  

土豆一只 大概250g
适量
现磨黑胡椒粉 适量
植物油 适量

干煸洋芋饼的做法  

  1. 土豆削皮,擦丝或者切成细丝(不用水泡或者过水,要保留表面的淀粉液)

    干煸洋芋饼的做法 步骤1
  2. 电饼铛两面刷薄油,加热

    干煸洋芋饼的做法 步骤2
  3. 将土豆丝平铺在饼铛内,用铲子压平压匀,以保证饼的受热均匀

    干煸洋芋饼的做法 步骤3
  4. 两面烙成金黄,土豆丝熟即可

    干煸洋芋饼的做法 步骤4
  5. 出炉~  撒少许盐及现磨黑胡椒粉

    干煸洋芋饼的做法 步骤5

小贴士

我用的是电饼铛,若普通煎锅则小火两面慢慢烙熟。
盐与黑胡椒一点就好,只为了激发出土豆本来的甘甜味道。

趁热食,多佐~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

干煸洋芋饼所在分类

该菜谱创建于
407 收藏


干煸洋芋饼的答疑

关于干煸洋芋饼的做法还有疑问? 提一个问题