番茄鸡蛋盖浇饭

简介

一人份料理。简单快速。温暖你的心与胃。

用料  

番茄 一个
鸡蛋 1或2个
小葱(可有可无)
生抽

番茄鸡蛋盖浇饭的做法  

  1. 番茄切细块,鸡蛋搅拌均匀

  2. 热锅,加入少量油,炒鸡蛋至八分熟后捞出备用

  3. 炒番茄,番茄软了加入鸡蛋

  4. 加一勺生抽,一勺糖,少许盐,加少量水后搅拌

  5. 盖锅盖稍闷一会儿后扑在饭上

小贴士

调料先加少量尝尝味道不够再加,这样比较不容易出错。

番茄鸡蛋盖浇饭的留言

关于番茄鸡蛋盖浇饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
0 收藏

作者JessieLiu的其他菜谱