吃螃蟹轻松去“大寒”

简介

蟹是寒性极强的食物,普通人吃多了容易伤脾胃,而对体寒、或孕妇、或患子宫肌瘤等女性疾病的人群更是伤害性极大。

但是美食当前,我们也常常嘴馋难以控制,其实只要将螃蟹寒性最强的“蟹心”去除,整个螃蟹的寒性已经去掉大多数了。“蟹心”是一个白色的六角形片状物,位于蟹中央一块黑色膜衣下。

用料  

吃螃蟹轻松去“大寒”的做法  

  1. 蟹心位于蟹的中央,是一个白色的六角形片状物。(图片来源于网络)

    吃螃蟹轻松去“大寒”的做法 步骤1
  2. 蟹心是一个白色的六角形片状物。(图片来源于网络)

    吃螃蟹轻松去“大寒”的做法 步骤2

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